Chia Pudding to go

Hello,

il est parfois difficile de trouver le temps de se cuisiner quelque chose le matin ou même de pouvoir manger calmement chez soi. C’est pour cela que je vous propose une petite recette à préparer la veille et que vous pouvez emmener où que vous voulez. Le plus de cette recette est qu’elle est healthy et pas cher. Du coup adieu les biscuits gras ou les croissants achetés à la dernière minute.

Désormais je peux tranquillement déguster mon chia pudding dans le train.

J’espère que cette recette vous plaira autant que moi. N’hésitez surtout pas à me partager vos retours. Vous pouvez également me taguer sur instagram : @annecarole_w et utiliser le hashtag #adamantinrecette

Vous aurez besoin:

D’un pot de confiture vide + une cuillère

Ingrédients :

Pour un pot : (quantités approximatives car varie selon la grandeur de votre pot)

2 c à s de graines de chia

1 c à s de flocons d’avoine

1 c à s de farine de coco/ (ou poudre de coco). Si vous n’aimez pas la coco, vous pouvez remplacer cette poudre par de la noisette. (Ou 1 cuillère à café selon votre quantité et votre faim aussi)

1 c à c de beurre de cacahuète fait maison ou acheté (comment faire son beurre de cacahuète homemade?)

des fruits rouges

du granola acheté ou fait maison ( ma recette de granola est une pure merveille ! Largement meilleur que les granolas industriels)

energy balls (faire ses energy balls maisons)

du lait végétal (pour la quantité : ça dépend de votre pot de confiture)

Facultatif : un yaourt de soja à la vanille ou une compote / un sucrant (miel/sirop d’agave)

J’avais aussi émietté un reste de Kugelhof au chocolat. 😋 (vous pouvez très bien émietté un reste de brownie ou gâteau)

Préparation:

1)Versez votre lait végétal jusqu’à la moitié de votre pot.

2)Ajoutez les graines de chia, les flocons d’avoines et la farine ou poudre de coco. Mélangez-bien.

(vous pouvez ajouter une cuillère à café du sucrant de votre choix)

3)Pendant ce temps, préparer vos energy balls, granola + beurre de cacahuète (si c’est déjà fait attendez que la préparation s’épaississe bien avant de continuer la recette. Pour ma part j’aime bien réaliser les autres étapes vite fait le matin avant de partir donc en laissant reposer ma préparation toute la nuit.)

4)Ajoutez des fruits rouges entiers ou en forme de coulis (donc chauffé au micro-onde).

5)Ajoutez vos granolas puis sur le dessus : un yaourt soja ou une compote ou un petit coulis de fruits rouges

6)Et enfin pour le topping : mettez d’abord une petite cuillière de beurre de cacahuète, 2-3 energy balls; quelques fruits rouges et quelques granolas croustillants sur le dessus.

TA-DAM

Régalez-vous bien dans le train 😉  et donnez bien envie à tous les passagers.

Un adamantin de roses

4 Comments

  1. Lili LaRochelle à Bordeaux juin 29, 2018 / 11:18

    Hello ! Voilà qui est appétissant, mais me connaissant je ne suis pas certaine de me lancer là-dedans le matin !
    A bientôt,
    Lili

    • unadamantinderoses
      Auteur
      juin 29, 2018 / 11:58

      C’est bien dommage c’est super pratique
      C’est à préparer la veille 👌
      Bonne journée 😉

    • unadamantinderoses
      Auteur
      juillet 18, 2018 / 6:41

      Merci Marjorie ! Elle est effectivement délicieuse. J’aime tant cette recette

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