Mugcake banane cacao VEGAN

Amazing !

Ce mugcake bien que vegan (donc sans oeuf et lait de vache) est monté comme un mugcake tout à fait normal et réussi. Je dois avouer que je suis plutôt satisfaite. Non seulement il est joli mais en plus il est excellent.

La banane et le cacao ne peuvent que bien se combiner. J’aime énormément les mugcakes surtout quand il fait froid dehors. L’idéal serait qu’il y ait de la neige dehors. C’est tellement beau de l’intérieur.

Saviez-vous que la banane contient de la sérotonine, qui est une hormone connue pour améliorer votre humeur?  Elle est également riche en fer et en potassium.

Enfin bref, passons les détails… Voici donc la recette de ce fameux mugcake, si vous la réalisez, n’hésitez pas à me le partager en commentaire ou postez une photo sur instagram en me taguant @annecarolewalch ou une story afin que je puisse voir le résultat de vos petites réalisations et vous remercier (j’ajouterai votre photo sur mon blog et vous mentionnerai dans mon instastory ).

Ingrédients:

1 banane

1 cuillère à café de cacao

2 cuillères à soupe de farine

1 sachet de levure chimique

2 cuillères à soupe de lait d’amande

1 cuillère à soupe de beurre de cashew ou cacahuète

(facultatif : 1 cuillère à soupe de sirop d’agave ou de coco ou autre sucrant comme du miel )

2 carreaux de chocolat noir

Des petits pralinés pour le dessus + des cranberry + des graines de chia + ou cacahuète + ou gaufrettes (laissez-place à votre créativité et gourmandise)

Préparation:

1)Écraser la banane avec l’aide d’une fourchette

2)Mélanger tous les ingrédients ensemble dans une tasse

3)Après avoir bien mélangé, ajouter au centre de votre tasse les deux carreaux de chocolat noir.

4)Décorer le dessus avec des graines de chia, des petits pralinés ou pépites de chocolat ou caramel si vous préférez et avec des cranberry ou autre.

Votre préparation doit être environ au milieu de votre tasse car le volume va augmenter.

5)Mettre votre préparation au micro-onde durant 2min puis attendre que ça tiédisse. (voir 3 minutes… Ça dépend de votre micro-onde. Pour ma part si je laisse mon mugcake 3 min, il monte moins que 2 minutes).

6)Déguster ce mugcake délicieux.

Bon appétit

 

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25 Comments

  1. Lele octobre 17, 2016 / 4:13

    Woah😍par contre on peut aussi faire des mugcake au four? Parce que je n’ai pas de micro-ondes😐

    • unadamantinderoses octobre 17, 2016 / 4:48

      Oui bien sûr ❤️ ça prendra juste plus de temps à monter ! Je n’ai jamais essayé mais je dirai 15 ou 10min
      Peut être je me trompe 🙂 tu me diras 😉

  2. Pêche & Églantine décembre 12, 2017 / 8:56

    Les mugcakes… une grande histoire d’amour ! Et le tien a l’air particulièrement délicieux !
    J’aime aussi la variation “bowlcake” que l’on peut démouler mais qui n’est pas vegan (ou du moins je n’ai encore jamais réussi à élaborer une recette sans oeuf…)

    Belle journée à toi,
    Pêche
    https://pecheneglantine.fr

    • unadamantinderoses décembre 12, 2017 / 10:45

      Hey,
      Oui j’avoue c’est vraiment trop bon les bowlcake aussi ! J’en fais souvent. J’en ai déjà fait des vegan. C’est vraiment facile en faite de remplacer les œufs. J’ai une recette d’un bowlcake vegan aux speculoos si jamais. Merci beaucoup d’être passé ! Bonne journée

    • unadamantinderoses décembre 12, 2017 / 7:03

      C’est vrai ! Les mugcake passent toujours. Tiens moi au jus si tu as aimé.
      Des bisous

    • unadamantinderoses décembre 12, 2017 / 7:04

      Merci beaucoup ☺️ effectivement il est vraiment délicieux
      Bonne soirée

  3. Notrecarnetdaventures Anthony & Noémie décembre 14, 2017 / 7:30

    Il donne bien envie ton mugcake ! 🙂 Il y a des recettes vegan qui sont parfois meilleures que des recettes traditionnelles 🙂

    Bises,

    XOXO LOVE,

    Anthony & Noémie, couple de blogueurs curieux, toujours en balade culturelle ou gourmande sur notrecarnetdaventures.com

    • unadamantinderoses décembre 14, 2017 / 8:26

      Merci beaucoup ☺️ c’est gentil ! Je ne suis pas vegan mais j’aime bien découvrir de nouvelles choses et je trouve que le veganisme peut apporter beaucoup de créativité et de bonnes saveurs.
      Bonne soirée
      Bisous 😘

  4. Soraya décembre 17, 2017 / 2:18

    Coucou !

    Je ne suis pas très douée en cuisine alors une recette simple et rapide à réaliser, je dis OUI ! Surtout avec du cacao ahah.
    Ca a l’air super bon !

    Des poutoux <3

    • unadamantinderoses décembre 17, 2017 / 2:43

      Oh oui c’est une recette vraiment simple, facile et rapide à faire ! Et surtout tellement délicieuse 😋
      Bon dimanche

    • unadamantinderoses décembre 19, 2017 / 4:53

      Merci beaucoup Mélody ❣️ bonne soirée

  5. PastelZombie décembre 22, 2017 / 8:12

    ça donne envie, je l’ai mis direct dans mon dossier recette à tester, je te ferais signe quand je le testerais 😉

    • unadamantinderoses décembre 22, 2017 / 10:06

      Oh merci beaucoup ☺️ tiens moi au courant si tu as apprécié ou pas ! Bonne soirée

  6. Bernieshoot janvier 1, 2018 / 4:28

    Un Mugcake pour fabuleusement bien démarrer l’année

    • unadamantinderoses janvier 1, 2018 / 4:38

      Merci beaucoup ☺️ oui ce mugcake est vraiment parfait pour l’hiver. Je te souhaite une bonne et heureuse année 2018

    • unadamantinderoses janvier 16, 2018 / 4:16

      Oh merci 😅😍 c’est tellement gentil de ta part 🙏🏻 j’ai adoré le tien aussi mais surtout ton brownie 😋🤤 j’en bave encore ! Je l’essayerai un jour et je te ferai une petite photo que je te partagerai sur mon insta. J’espère trouver le temps 😌😂 avec tout mes petits projets. Bonne journée

  7. slay mars 14, 2018 / 12:17

    Miammm ça à l’air vraiment mais genre vraiment bon !! Je dois tester ça au plus vite!!

    • unadamantinderoses mars 14, 2018 / 7:53

      Oui c’est vraiment délicieux 😋👌 tiens moi vite au courant si tu as aimé. Bonne journée à toi

    • unadamantinderoses mars 14, 2018 / 7:56

      Oui ce mugcake est vraiment délicieux ! Tiens moi au courant si tu as aimé 😋💕 je te souhaite une très bonne journée

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