My Split Porridge

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j’ai toujours beaucoup aimé les banana split. Donc je me suis dit pourquoi pas essayer une recette healthy façon porridge.

J’aime tellement cette recette que je me la prépare quasi tous les jours ces temps-ci. Il faut que je me calme car sinon j’en serais lassée.

My Coco Banana Split Porridge

Ingrédients :

Pour le porridge:

200g de lait de coco (ou autre lait)

1 cuillère à soupe de graine de chia

4 cuillères à café de son d’avoine

Du sirop de coco ou du miel ou du sirop d’agave

 

Pour le split :

1 banane

1 cuillère à café d’huile de coco

1 cuillère à café de sucre de coco

 

Pour le topping:

fruits + barre vegan choco crisp (trouvé au DM). J’aime tellement ces barres. Chaque fois que je vais au DM, je dois m’en acheter.

J’aime bien ajouter mon beurre de cacahuète maison. Vous pouvez trouver ma recette dans cet article.

 

Préparation:

1)Mettez le lait à chauffer dans une casserole. Ajoutez les graines de chia ainsi que le son d’avoine.

2)Mélangez-bien puis patientez jusqu’à que le mélange s’épaississe. Ôtez votre porridge quand vous le souhaitez. Plus vous le laissez chauffer, plus votre préparation va s’épaissir. Ça dépend de vos goûts 🙂 j’aime bien quand la texture est épaisse pour ma part mais il faut un peu plus de patience. Vous pouvez toujours laisser ce porridge dans votre bol puis le mettre au frais durant la nuit. Il sera très épaissi le lendemain et vous gagnerez du temps, si vous êtes pressée.

3)Ensuite après avoir mis votre préparation dans un bol, coupez votre banane en deux.

4)Faîtes chauffer l’huile de coco sur votre poêle. Ajoutez les deux tranches de bananes coupées dans le sens de la longueur.

5)Ajoutez le sucre de coco.

6)Faîtes-les cuirs sur les deux côtés durant 2 minutes environs.

7)Placez-les sur votre porridge et ajoutez ce que vous souhaitez en topping. Faîtes place à votre créativité pour le topping de votre banana split.

Un Adamantin de Roses

5 Comments

  1. Edouard août 6, 2018 / 1:39

    Ca à l’air délicieux… et super sain!
    Merci d’avoir partagé.
    Edouard

    • unadamantinderoses
      Auteur
      août 6, 2018 / 6:13

      Avec plaisir 😊 bonne semaine

  2. Chloé août 11, 2018 / 12:18

    Hello ! Il donnr envie ton porridge, je note la recette 😉

    Bisous, Chloé ❤

    • unadamantinderoses
      Auteur
      août 11, 2018 / 12:44

      Oui il est dingue ce porridge 🥣 😍😋

  3. Chloé août 11, 2018 / 12:20

    Hello ! Il donne envie ton porridge, je note la recette 😉

    Bisous, Chloé ❤

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