Porridge aux quinoas

Ingrédients:

  • 3 cuillères à soupe de quinoa blanc
  • 2 cuillères à soupe de flocons d’avoine
  • 200g de lait de coco
  • Une demie-banane ( vous pouvez réserver l’autre moitié pour le topping)

Pour plus de gourmandises:

  • 1 cuillère à café de beurre de sésame (facultatif)
  • 1 cuillère à café de miel (ou de sirop d’agave)

Préparation

1)Écrasez une demie-banane à l’aide d’une fourchette (réservez l’autre moitié pour votre topping ou mettez-la au congèle pour la réutiliser pour vos smoothies).

2)Placez tous vos ingrédients à part le beurre de sésame & le miel dans une casserole. Portez à ébullition votre préparation. Remuez-constamment. Baissez la température. Remuez jusqu’à que la consistance devienne épaisse (les quinoas doivent avoir légèrement gonflés). Remuez et laissez chauffer durant 4-5min en remuant constamment.

3)Pour plus de gourmandises: Ajoutez le miel + le beurre. Puis remuez.

(Alternative: vous pouvez également ajouter une petite cuillère à café de cacao pur, pour une version encore plus gourmande et tout choco)

4)Placez votre préparation dans un bol. Ajoutez un petit carreau de chocolat noir au milieu.

5)Préparez le topping de votre choix:

que ça soit des pofferjtes, des granolas, du peanut butter selfmade, des bananes caramélisées, des energy balls ou si vous avez besoin d’inspiration pour des toppings, voici un petit article avec pleins d’idées.

Si vous reproduisez mes recettes et si vous en inspirez, n’hésitez pas à me le partager sur les réseaux sociaux (@annecarole_w). ça me ferait très plaisir de vous repartager en story. N’hésitez pas à utiliser mes hashtag #adamantinrecette et #adamantinbrunch. Merci d’avance

Bon appétit,

Adamantin

6 Commentaires

  1. avril 2, 2020 / 5:31

    Super beau, ça donne envie en tout cas !

    • unadamantinderoses
      Auteur
      avril 7, 2020 / 6:01

      Merci beaucoup. C’est très gentil. Bonne semaine 🙂

    • unadamantinderoses
      Auteur
      avril 4, 2020 / 4:30

      Tu m’en dira des nouvelles <3

    • unadamantinderoses
      Auteur
      avril 4, 2020 / 4:30

      Je suis tellement d’accord avec toi 🙂

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