Strawberries & chocolate Porridge: le grand classique

Hello hello,

Vous étiez très nombreux/ses à me demander la recette sur instagram. Le porridge au chocolat est un grand classique et passe toujours très bien. J’espère que cette recette vous plaira.

Ingrédients:

Pour la base:

• 200ml de lait végétal (coco/avoine/noisette/amande etc.)
• 50g de flocons d’avoine
• 1 banane
• 1 cuillère à café de cacao pur (sans sucre ajouté si vous en avez)
• 2 cuillère à soupe de poudre de noisette
• Facultatif: 1 cuillère à café de sirop d’agave ou autre sucrant si nécessaire (pour ma part je trouve que la banane me suffit. Je n’ai pas forcément besoin de sucrant en plus.
• Facultatif: un peu de cannelle

Idées pour le topping:

• Des fruits rouges (congelées ou frais)
• Du peanut butter fait maison
• Du granola fait maison
• Des pépites de chocolat

Préparation

Tout d’abord, écrasez votre banane à l’aide d’une fourchette (ou autre)

Dans une casserole ajoutez tous les ingrédients (de la base). Laissez mijoter durant 5 bonnes minutes en étant constamment à côté. Remuez-bien tout au long de la cuisson. Plus vous laissez cuire, plus votre préparation deviendra épaisse.

Ensuite faîtes place à votre créativité pour le topping 🙂 N’hésitez pas à m’envoyer vos créations. Vous pouvez me tagger sur instagram: @annecarole_w.

Bon appétit,

Adamantin